Upsala Balls
Wat doen wij?
Zweedse Gezelligheid met een Gehaktballenbuffet
Breng de gezellige sfeer van Scandinavië naar jouw feest of evenement met Uppsala! Onze versgebakken gehaktballetjes vormen de ster van het buffet en worden geserveerd met een selectie heerlijke sauzen. Kies voor de klassieke tomatensaus, een tijdloze favoriet, of laat je verrassen door de pittige Thaise saus. Voor wie houdt van kruidige smaken zijn de balletjes in het groen een perfecte keuze, terwijl de kriekensaus een zoete, nostalgische toets toevoegt.
Net als bij een echte Zweedse smörgåsbord mag je onbeperkt aanschuiven en genieten van al het lekkers. Wil je het buffet compleet maken? Kies dan voor extra opties zoals een groentenbuffet of knapperige frietjes.
Of het nu een familiefeest is of een groots evenement, Uppsala brengt de Scandinavische gezelligheid en heerlijke smaken naar jouw feest!
- 2 soorten basisballetjes (klassiek en kip)
- 2 soorten saus naar keuze *
- puree of frietjes
Groentenbuffet bij te boeken
18 EUR per persoon
* Tomatensaus, Luikse saus (een donkere vleessaus op basis van Luikse siroop), kriekensaus, curry, Thaise saus (een Aziatische saus op basis van curry en limoengras), in’t groen saus (saus op basis van verse kruiden), Uppsala saus (een saus op basis van ons huisbier), mosterd-dragon saus, Domoda saus (een Afrikaanse saus op basis van tomaat en pinda).
- 3 soorten basisballetjes (klassiek, kip, en pulled pork)
- 3 soorten saus naar keuze *
- puree en frietjes
Groentenbuffet bij te boeken
21 EUR per persoon
* Tomatensaus, Luikse saus (een donkere vleessaus op basis van Luikse siroop), kriekensaus, curry, Thaise saus (een Aziatische saus op basis van curry en limoengras), in’t groen saus (saus op basis van verse kruiden), Uppsala saus (een saus op basis van ons huisbier), mosterd-dragon saus, Domoda saus (een Afrikaanse saus op basis van tomaat en pinda).
- 4 soorten basisballetjes (klassiek, kip, pulled pork en visballetjes)
- 4 soorten saus naar keuze *
- 3 soorten patat: frietjes, puree & gratin
Groentenbuffet bij te boeken
24 EUR per persoon
* Tomatensaus, Luikse saus (een donkere vleessaus op basis van Luikse siroop), kriekensaus, curry, Thaise saus (een Aziatische saus op basis van curry en limoengras), in’t groen saus (saus op basis van verse kruiden), Uppsala saus (een saus op basis van ons huisbier), mosterd-dragon saus, Domoda saus (een Afrikaanse saus op basis van tomaat en pinda).
Supplementen
- Salad Bar 5€ p.p. Salademixen, kerstomaten, mais, geraspte wortel, koolsla, koude boontjes
- Warme groeten 6,50€ p.p. keuze uit: Worteltjes met tijm, tomaten met kaas en lookboter, gegrilde asperges, ovengroenten mix, rode kool, boontjes met spek, appelmoes
- Mixed Salad bar (koud & warm) 5,75€ p.p.
- Mogelijkheid voor vegan balletjes, zelfde prijs als de gekozen formule
- Scandinavische Home Made Icetea’s 5€ p.p.
- Uppsala Tapas 8€ p.p.
- Uppsala Bar Apero 8€ p.p. (1 cocktail of Mocktail)
- Formule koffie en thee 5 EUR p.p.
- Formule koffie en thee (met koekjesassortiment) – 8 EUR p.p.
4-6j -75%
7-12j -50%
Prijzen zijn incl. personeel van het buffet, exclusief personeel bediening Ook bieden wij een ruim assortiment aan dranken aan. Klik hier om ons assortiment aan dranken te bekijken.
Maak je feest uniek met een persoonlijke touch! Laat jullie namen of bedrijfslogo verwerken in onze catering en geef je gasten een ervaring die echt bij jou past. Neem contact met ons op om de mogelijkheden voor jouw event uit te werken!
Offerte aanvragenOnze gerechten reizen de wereld rond, maar op social media zijn we altijd dichtbij! Volg ons en laat je smaakpapillen alvast op avontuur gaan!